কালকিনি-ডাসার (মাদারীপুর)প্রতিনিধি
বৃহস্পতিবার মাদারীপুরের কালকিনি পৌরসভায় গরুর মাংস বিক্রির ক্ষেত্রে নতুন ও কঠোর নির্দেশনা জারি করেছে পৌর প্রশাসন। এখন থেকে গরু জবাই করার পূর্বে উপজেলা প্রাণিসম্পদ কার্যালয় ও পৌরসভার কর্মকর্তাদের উপস্থিতিতে প্রত্যয়নপত্র গ্রহণ বাধ্যতামূলক করা হয়েছে।
পৌর প্রশাসক ও কালকিনি উপজেলা নির্বাহী অফিসার (ইউএনও) সাইফ-উল-আরেফীন এই নির্দেশনা জারি করেন। তিনি বলেন, “গরুর মাংসের গুণগত মান নিশ্চিত করতেই এ উদ্যোগ নেওয়া হয়েছে। নির্দেশনা অমান্য করলে যে কোনো সময় আইনগত ব্যবস্থা নেওয়া হবে।”
তিনি আরও জানান, জনস্বাস্থ্য রক্ষায় গরু জবাইয়ের আগে পশুটি সুস্থ ও উপযুক্ত কিনা তা যাচাই করাই এই নিয়মের মূল লক্ষ্য। এতে করে অসুস্থ বা রোগাক্রান্ত গরুর মাংস বাজারে বিক্রি হওয়ার সুযোগ থাকবে না।
পৌর এলাকার কসাই ও মাংস বিক্রেতাদের ইতোমধ্যেই এ বিষয়ে জানিয়ে দেওয়া হয়েছে। নির্দেশনা বাস্তবায়নে নিয়মিত তদারকি চালাবে পৌরসভা।
