আলফাডাঙ্গা(ফরিদপুর)প্রতিনিধি
আলফাডাঙ্গা উপজেলায় বিদ্যালয়ের শিক্ষক ও শিক্ষার্থীদের জন্য “দুগ্ধ ও দুগ্ধজাত পণ্যের পুষ্টি ও পরিবেশ সচেতনতা” বিষয়ক দিনব্যাপী প্রশিক্ষণ কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়েছে। এটি স্কুল মিল্ক ফিডিং কর্মসূচির অংশ হিসেবে আয়োজিত হয়।
মঙ্গলবার (২০ জানুয়ারি) আলফাডাঙ্গা উপজেলা প্রাণিসম্পদ দপ্তর ও ভেটেরিনারি হাসপাতালের উদ্যোগে এই কর্মশালায় সহযোগিতা করে প্রাণিসম্পদ ও ডেইরি উন্নয়ন প্রকল্প (এলডিডিপি), প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তর এবং মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়।
প্রধান অতিথি উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা রিফাত নূর মৌসুমী বলেন, “স্কুল মিল্ক ফিডিং কর্মসূচি শিশুদের পুষ্টি নিশ্চিত করার একটি গুরুত্বপূর্ণ উদ্যোগ। নিয়মিত দুধ ও দুগ্ধজাত পণ্য গ্রহণ শিক্ষার্থীদের শারীরিক ও মানসিক বিকাশ ত্বরান্বিত করে। পাশাপাশি পরিবেশবান্ধব উৎপাদন ও ব্যবহার সম্পর্কে সচেতন হওয়াও জরুরি।”
উপজেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা ডাঃ ভবেন বাইন বলেন, “দুধ শুধু একটি খাদ্য নয়, এটি পূর্ণাঙ্গ পুষ্টির উৎস। বিদ্যালয় পর্যায়ে এ ধরনের প্রশিক্ষণ শিক্ষার্থীদের স্বাস্থ্যসম্মত জীবনধারায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখবে। আমরা ভবিষ্যতেও এই ধরনের কার্যক্রম চালিয়ে যেতে চাই।”
প্রশিক্ষণে বিদ্যালয়ের শিক্ষক, শিক্ষার্থী প্রতিনিধি ও সংশ্লিষ্ট কর্মকর্তারা অংশগ্রহণ করেন। সেখানে দুগ্ধ ও দুগ্ধজাত পণ্যের পুষ্টিগুণ, নিরাপদ ব্যবহার, স্বাস্থ্যসম্মত উৎপাদন এবং পরিবেশবান্ধব দুধ ব্যবস্থাপনা বিষয়ে বিস্তারিত আলোচনা হয়। মোট ২৫ জন প্রশিক্ষণার্থী এতে অংশ নেন।
